DATENSCHUTZ
Datenschutzerklärung
Letzte Aktualisierung: 25. August 2026.
1. Verantwortlicher
Moritz Enssle
Beethovenstrasse 27
89518 Heidenheim an der Brenz
Deutschland
E-Mail: moritzenssle@gmail.com
2. Allgemeine Hinweise
Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten deine Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Dazu gehören beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer oder Buchungsdaten.
3. Datenverarbeitung bei Anfragen per E-Mail
Wenn du uns eine E-Mail sendest, verarbeiten wir die von dir mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Reisedaten, Anzahl der Gäste) ausschließlich zur Beantwortung deiner Anfrage und zur Bearbeitung möglicher Buchungen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Kommunikation).
4. Buchungen über Drittanbieter
Auf unserer Website sind Buchungs- und Verfügbarkeitswidgets von Hospitable (Hospitable.com) eingebunden. Wenn du über diese Widgets Daten eingibst, werden diese direkt an Hospitable übermittelt und auf deren Servern verarbeitet. Dazu gehören unter anderem Reisedaten, Gästeanzahl und Kontaktdaten.
Die Verarbeitung erfolgt durch Hospitable Ltd. Weitere Informationen zum Datenschutz findest du in der Datenschutzerklärung von Hospitable: https://www.hospitable.com/privacy
Wir selbst erhalten über diese Widgets in der Regel keine direkte Kenntnis von deinen Eingaben, sofern du uns nicht zusätzlich per E-Mail kontaktierst.
5. Server-Logs und Hosting
Beim Besuch dieser Website erhebt unser Hosting-Provider automatisch technische Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien. Dabei kann es sich um deine IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Uhrzeit des Zugriffs und ähnliche Metadaten handeln.
Diese Daten werden benötigt, um die Website auszuliefern und Stabilität sowie Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logdateien werden für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und danach gelöscht oder anonymisiert.
6. Cookies und ähnliche Technologien
Diese Website verwendet technisch notwendige Cookies, um grundlegende Funktionen bereitzustellen (z. B. Merken von Eingaben im Buchungs-Widget). Darüber hinaus setzen eingebundene Drittanbieter wie Hospitable eigene Cookies und Tracking-Technologien ein, auf die wir keinen direkten Einfluss haben.
Du kannst die Verwendung von Cookies in deinen Browsereinstellungen einschränken oder deaktivieren. Bitte beachte, dass dies die Funktionalität einiger Widgets beeinträchtigen kann.
7. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe deiner personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur, soweit dies zur Erfüllung unserer Leistungen erforderlich ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder du zuvor eingewilligt hast. Empfänger können insbesondere Buchungsplattformen, Zahlungsdienstleister, Reinigungs- und Wartungsdienstleister sowie Steuerberater sein.
8. Speicherdauer
Wir speichern deine personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wie gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. steuerliche Vorschriften) es vorsehen. E-Mail-Anfragen werden in der Regel nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gelöscht, sofern sie nicht zur Buchungsabwicklung benötigt werden.
9. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten, auf Berichtigung oder Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Widerspruch gegen die Verarbeitung. Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde: Der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem der Verantwortliche seinen Sitz hat. Für Baden-Württemberg: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Königstraße 10a, 70173 Stuttgart, www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de
Für Fragen zum Datenschutz kannst du uns jederzeit kontaktieren.